大阪市中央卸売市場から全国へ / ざこばの朝市 特集
どうも、数の子大好き かずのこ(@KAZUNOKO_tech) です。
当サイトでもオススメ通販サイトとして推している店舗
創業85年、大阪市中央卸売市場を拠点に
新鮮な海鮮物を全国にお届けしているお店。
数の子のみならず、
その豊富な品揃えは業界でもトップクラス!!
今回はそんなイチオシ通販サイトの
ざこばの朝市の数の子を徹底特集!!
鮮度や種類はもちろんの事、
あまりお目にかかれないレアな商品まで!?
ぜひチェックしてみて下さい!!
ざこばの朝市とは
大阪市中央卸売市場から全国へ
創業85年の鍛え抜かれた目利き力が、
美味しくてお値打ちのあるお魚を毎日選んでくれます。
市場直送なので、鮮度もコスパも高い!!
商品は全て自分たちが味見をし、
安心・安全を確認してから提供する徹底ぶり。
僕も個人的に買っている
おすすめの通販サイトです!!
由来などもっと詳しく知りたい方はこちらへ
それではここからは
ざこばの朝市で取り扱っている
オススメの数の子を見ていきまょう。
塩数の子 アラスカ産 特大サイズ
まずはこちら、アラスカ産の超希少な特大サイズ!!
折れなしで一本約15cm程あるので
ボリューム感がすごいです。
また、卵に脂が乗っているので、
旨味もしっかりしています。
まず最初に買うならこちらを一番にオススメします!!
| 商品情報 | |
|---|---|
| 加工地 | 北海道又は中国 |
| 内容量 | 500g or 1kg |
| 保存 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 冷蔵で60日 |
| 食べ方 | 塩抜き |
| 原材料表記 | ニシンの卵（アメリカ産）、食塩 |
倍の1kgなら¥980もお得!!
\ 公式で見てみる？ /
塩数の子 北海道産 特大サイズ
こちらはさらに超希少な北海道産の特大サイズ!!
他の産地に比べて卵の粒子が細かく、食べた時の旨味も格別。
他産地より値は少し張りますが、
それに見合った価値はあります!!
| 商品情報 | |
|---|---|
| 加工地 | 北海道 |
| 内容量 | 500g or 1kg |
| 保存 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 冷蔵で60日 |
| 食べ方 | 塩抜き |
| 原材料表記 | ニシンの卵（北海道産）、食塩 |
倍の1kgなら¥980もお得!!
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塩数の子 カナダ・アメリカ産 中サイズ
こちらはカナダ・アメリカ産の中サイズ!!
寿司ネタや、盛り付けなどに最適の大きさです。
また、すでに薄皮が取り除かれてるので、
塩抜き後にすぐに食べられます。
それでいて本ちゃんと呼ばれる太平洋産なので、
歯ざわりも良く抜群です。
| 商品情報 | |
|---|---|
| 加工地 | 北海道 |
| 内容量 | 500g or 1kg |
| 保存 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 冷蔵で60日 |
| 食べ方 | 塩抜き |
| 原材料表記 | ニシンの卵（カナダ・アメリカ産）、食塩 |
倍の1kgなら¥980もお得!!
\ 公式で見てみる？ /
味付け数の子 北海道産 特大サイズ
買ったら手間なくすぐ食べたい!!と言う人にはこれ。
すでに塩抜き&薄皮除去済みなので
何の下処理もなく食べられます。
さらに、こだわりの白醤油でしっかりと味付け済みな上、
極め付けは超希少な北海道産&特大サイズ、
と言う至れり尽くせりの逸品。
| 商品情報 | |
|---|---|
| 加工地 | 兵庫県 |
| 内容量 | 500g |
| 保存 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 冷凍3ヶ月、冷蔵14日 |
| 食べ方 | 解凍後そのままお召し上がり下さい。 |
| 原材料表記 | にしんの卵（北海道産）、還元水あめ、 発酵調味料、たんぱく加水分解物、 食塩、砂糖、かつおぶしエキス/調味料（アミノ酸等）、 酒精、pH調整剤、酸味料、香料 |
数の子松前漬け 1050g(350g×3)
手間なく食べたい & おつまみとしても!!
と言う方にはこれ。
国産原料のイカ、昆布、にんじんに、
本ちゃん特大数の子を使用した贅沢品。
醤油辛くなく、あっさりとした味わいなので、
そのままはもちろん、ごはんに乗せて松前丼としても最高。
| 商品情報 | |
|---|---|
| 加工地 | 福島県 |
| 内容量 | 1050g(350g×３p) |
| 保存 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 冷凍60日、冷蔵5日 |
| 食べ方 | 解凍後そのままお召し上がり下さい。 |
| 原材料表記 | 数の子（オランダ産）、昆布、するめ、 還元水飴、人参、しょうゆ、醸造調味料、 砂糖混合異性化液糖、食塩、かつお節エキス、 唐辛子/酒精、調味料（アミノ酸等）、 調整剤、増粘多糖類、カロチノイド色素、 （一部に小麦・イカ・大豆・ゼラチンを含む） |
数の子いくら松前漬け 200g
先程の松前漬けの更なる豪華ver.。
北海道産のホタテといくらを贅沢に使用した一級品。
そのまま食卓に出しても映える仕上がりで、
お酒のおつまみや、丼に乗せて松前丼にしても最高。
| 商品情報 | |
|---|---|
| 加工地 | 北海道 |
| 内容量 | 200g |
| 保存 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 冷凍60日、冷蔵5日 |
| 食べ方 | 解凍後そのままお召し上がり下さい。 |
| 原材料表記 | 松前漬け（醤油、還元水飴、いか、砂糖、 米発酵調味料、昆布、還元麦芽糖、魚介エキス、 昆布エキス、食塩）いくら、ほたて、数の子、醤油、 米発酵調味料、砂糖混合異性化液糖、 還元水飴、砂糖、植物たん白加水分解物、 食塩、魚介エキス、異性化液糖、酵母エキス、酒精、 調味料（アミノ酸等）増粘多糖類、 酸味料、（原材料の一部に小麦、いか、イクラ、大豆を含む） |
訳あり塩数の子 折れ アメリカ(アラスカ)産 500g
自分&ご自宅用に買うならオススメなのがこれ。
特大サイズが折れてしまっていますが、
中身はアラスカ産の本ちゃん。
味・歯ごたえはそのままに値段だけがお得に!!
自分で楽しむ分には何の問題もなく、むしろお買い得です。
| 商品情報 | |
|---|---|
| 原料原産地 | アメリカ(アメリカ・アラスカ)産 |
| 内容量 | 1050g(350g×３p) |
| 保存 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 冷蔵で60日 |
| 食べ方 | 塩抜き |
| 原材料表記 | ニシンの卵(アメリカ産・アラスカ産)、食塩 |
倍の1kgなら¥1979もお得!!
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干し数の子【特特大】 北海道産 100g
最後にご紹介するのは数の子の中でも最希少の干し数の子。
スーパーなどではまず見かけない一級品。
元に戻す手間など、苦労は他の倍以上かかりますが、
味・歯ごたえなどは天下一品!!
数の子好きなら人生で一度は食べてみたい…
| 商品情報 | |
|---|---|
| 内容量 | 100g |
| 保存 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 冷蔵で60日 |
| 食べ方 | 塩水でもどしてお召し上がりください (美味しい戻し方説明書付き) |
| 原材料表記 | ニシンの卵(北海道産) |
さいごに
ざこばの朝市のおすすめ数の子特集いかがでしたか？
大阪市中央卸売市場直送なので、
味も鮮度も抜群です。
個人的にも頼んでいるので非常におすすめです。
また、干し数の子など
一般的な店舗ではなかなかお見かけできない商品もあり、
その品揃えの豊富さに驚かされます。
数の子のみならず他の鮮魚品も新鮮かつ抜群の味わいなので、
ぜひ色々ご覧いただき、
自分だけのおすすめ品を見つけてもらえたらと思います。
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